Насіння Гірчиці Пріма - 20 кг

Характеристики:

Гірчиця Прима — це сорт гірчиці, відомий своєю високою врожайністю і смаком.

• Вегетаційний цикл: 85-95 днів, що дає змогу сортувати достигати в помірному кліматі.
• Маслійність: 40-45%, що робить його економічно привабливим для перероблення.
• Листова гірчиця: Прима також відома своїми ніжними, соковитим листям, яке можна використовувати в салатах і приправах.
• Урожайність: Листова гірчиця може давати приблизно 4 кг/м2, що робить її популярною для швидкого прибирання.
• 
  Цей сорт є універсальною сировиною, що підходить для різних видів перероблення та використання в кулінарії.

Технологічний профіль гірчиці «Прима»

Сорт «Прима» являє собою класичний зразок селекційної роботи з виведення високопродуктивних олійних культур.

Біологічні параметри та виробничі показники

• Вегетаційний цикл: 85-95 днів. Цей показник забезпечує оптимальний баланс між періодом активного накопичення біомаси та термінами дозрівання, даючи змогу уникнути критичних температурних піків у другій половині літа.
• Маслість: 40–45 %. Високий відсоток виходу оливи під час віджимання робить сорт економічно привабливим для переробних підприємств.
• Ефірно-оливний баланс: вміст ефірної олії в насінні варіюється від 0,5 до 1,0%. Цей параметр є індикатором специфічного ароматичного профілю, важливого під час виробництва харчової гірчиці та використання макухи як кормової добавки.

Практичне значення рішень селекціонерів

Системний підхід до селекції «Прими» дав змогу збалансувати швидкостиглість і хімічний склад насіння. 85-95 днів — це вікно, яке дає агроному достатньо часу для проведення ефективних захисних заходів проти шкідників (особливо хрестатої блошки) на ранніх етапах росту. Висока масляність за помірного вмісту ефірних олій робить цей сорт універсальною сировиною, придатною як для технічного перероблення, так і для потреб харчової промисловості. Патентний супровід сорту Інститутом олійних культур НААН України підтверджує його відповідність галузевим стандартам і популярність у регіонах із розвиненим аграрним сектором.